Confettura di ribes nero
Le confetture sono prodotte con frutta scelta e poco zucchero di canna; sono lavorate a bassa temperatura per mantenere le proprietà ed esaltare il sapore e il colore.
L’ Azienda Agricola Sibilla si trova a Norcia in Umbria, all’interno del Parco nazionale dei Monti Sibillini. Nasce nel 1990 dalla passione per l’agricoltura di Enrico che grazie alla propria intraprendenza e tenacia decide di realizzare un suo antico e ambizioso progetto: impiantare a Norcia, in un territorio dove nessuno prima lo aveva fatto, una coltivazione di frutti di bosco.
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