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formaggio taragna

Prezzo al Kg. € 10,60. Il Taragna è un formaggio prodotto nel territorio della Valtellina, con latte di montagna di provenienza valtelliense, a pasta semicotta di media stagionatura. Presenta una crosta sottile e compatta, una pasta elastica con occhiatura mediamente fitta ed irregolare. La Cooperativa Agricola di Delebio raccoglie e trasforma il latte vaccino e caprino delle aziende agricole socie (oltre il 90 % del totale) e da altre aziende del territorio della Bassa Valtellina e della Valchiavenna, con presenze significative in Media Valle e Alto Lario, dove è ormai l’unico referente per i produttori di latte.

Prezzo
5.3 €
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SEDE CARACCIOLO
Orari sportelli:
dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.00
T. 02/7720.4384
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